Focacciata di Polanesi- sabato 6 aprile 2013

Come ormai tradizione anche quest'anno si e' tenuta presso la SOMS di Polanesi la lezione di:
pane, di ogni forma e misura, focaccia col formaggio , focaccia e pizza, il tutto preparato dal bravissimo Giulio Cassinelli , panificatore dal 1948.
Lo splendido contesto di Polanesi come sempre ha fatto da cornice privilegiata per trascorrere in allegria e amicizia la mattinata e il pranzo, nonostante quest'anno il tempo sia stato un po' incerto . Comunque cio' non ha impedito di gustare le meravigliose focacce preparate con tanto amore e pazienza da Giulio, insieme agli splendidi dolci: lo strudel super buono di Cassinelli e l'ormai famoso e attesissimo Tiramisu' di Adriana.
Il tutto accompagnato dalle fave con pane e salame e sardo fresco, come antipasto e dal buon vino dei bravissimi Soci della SMS di Polanesi, vino genuino al 100%. Quest'anno la partecipazione e' stata particolarmente numerosa e attenta alle spiegazioni.
Il pranzo poi,allegro e veramente apprezzato da tutti,si e' concluso con un ottimo caffe' portato da casa da Adriana.