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Cena conclusiva del Corso di cucina - 16 ottobre 2006

 

Dopo sei mesi di Corso, da aprile ad ottobre, si e' voluto festeggiare la chiusura con una cena a cui sono stati invitati tutti i quaranta partecipanti, gli insegnanti e le Autorita' presenti all'inaugurazione fatta il 1 aprile scorso.
Pertanto alle ore 20,00, si e' tenuta a Recco, presso il Ristorante " da o' Vittorio" la cena conclusiva del Corso di cucina :
" Cucina tu...... che assaggio io !"
La serata e' stata allietata dalla musica eseguita splendidamente dal Maestro Paolo Vigo e dalla cantante lirica Laura Peccenini che ha eseguito pezzi di un repertorio variegato dal classico al leggero.
Erano presenti quasi tutti i quaranta partecipanti al Corso , molti Soci dell'Associazione , il Sindaco di Recco Gianluca Buccilli , l'Assessore all'Agricoltura della Regione Liguria Giancarlo Cassini, Il Presidente del Consorzio Recco Gastronomica e titolare del Ristorante " Manuelina" Gianni Carbone, la Vice - Preside dei Corsi serali dell'Istituto Alberghiero " Nino Bergese" in rappresentanza del Preside Dante Taccani, la signora Caterina Carlini del Comune di Recco e naturalmente tutti gli insegnati del Corso:
il Prof. Andrea Cresta dell'Alberghiero " Bergese", la Signora Giovanna Carlini, Laura Garaventa, Pinella Mazzei, Anna maria Coccioli, Domenico Grillo.
Alla fine della serata Il Sindaco della Citta' di Recco insieme all'Assessore della Regione Liguria hanno personalmente consegnato ai partecipanti al Corso gli attestati e l'omaggio a ricordo dello stesso.
Il menu' presentava alcune delle ricette eseguite durante il Corso e apprezzate molto dai presenti.
La serata e' risultata molto calorosa, allietata da un'atmosfera di sentita partecipazione e giudicata all'unanimita' perfettamente riuscita nei minini dettagli.
Presentiamo una carrellata delle piu' significative foto inerenti alle ultime tre lezioni di cucina e alla cena conclusiva.

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